米酒一袋約500克，雪梨一個，山楂糕一塊，冰糖適量，水澱粉
1.米酒加適量水煮開 2.雪梨削皮切小丁 3.山楂糕切小丁 4.米酒煮開後加入雪梨丁煮開，然後加入冰糖，冰糖融化後加入水澱粉 5.加入山楂丁即可關火