菜頭粿

簡介

一個自己很喜歡吃的潮州小吃,自己試著做的!

原料

蘿蔔, 米漿, 海米

步驟

1菜頭(l蘿蔔用瓜擦擦成細絲)

2大米用水泡兩三個小時用豆漿機打成漿

3海米切成小粒狀

4用器皿裝起來蒸

5蒸好的菜頭粿用油煎

6蘸食辣醬


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