原料

羅非魚乾 1條, 辣椒 5個, 生薑, 大蒜

步驟

1魚乾洗凈切條備用

2辣椒切片

3鍋里放少許油，生薑、大蒜炒出香味。先倒入辣椒翻炒，再倒入魚乾，生抽、酒繼續翻炒。