牛油果兩例(牛油果焗蛋、牛油果泥) 0

簡介

牛油果好吃,但很多小孩子不吃,估計做好吃的不常見。

原料

牛油果 1個, 雞蛋 2個, 松子仁 1小把, 海鹽,魚籽等調料

步驟

1牛油果焗蛋做法:牛油果切開去核,撒一些海鹽

2打一顆蛋(選小的土雞蛋)黃油一小塊放蛋上,烤箱不必預熱190度烤至蛋熟,取出加一口魚籽。

3牛油果泥:一把松子仁炒熟加半個牛油果海鹽打成泥,這個口感哈香,小的都會喜歡。。

4牛油果保存常識:切開的牛油果最怕洋蔥和橄欖油,下鋪洋蔥,上淋幾滴橄欖油放冰箱,它一直這麼鮮綠。

小技巧

牛油果建議去超市買,老話一句:寧吃仙桃一口,不吃爛梨一筐。因為這個外表黑乎乎的傢伙,內心是鮮綠的才好。

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