小米 若干, 草蝦 8隻, 豆腐 三分之一盒, 鹽 稍許, 黑胡椒粉 稍許, 朗姆酒 稍許
1收到有機小米，立馬動手做
2小米先浸泡一下，材料準備好
3然後把草蝦剝殼，去黑線，剁成蝦泥。蝦泥裡面放一點鹽，黑胡椒粉，我還放了一點朗姆酒。
4蝦泥和豆腐拌勻一下
5把上一步拌勻好的泥裝入容器中
6在表面均勻的撒上浸泡過的小米
7放在蒸鍋裡面，冷水上鍋，蒸30分鐘
8娃很喜歡吃，吃的時候我覺得蘸點soy sauce更贊