簡介

破口的蟶子有時候真想棄之不理，不過扔了也太可惜，所以我就想著做個醬試試

原料

五花肉 適量, 蟶子肉 適量, 耗油 適量, 洋蔥末 適量, 薑末 適量, 小米辣 適量, 糖 適量, 雞精 適量

步驟

1薑末，洋蔥末，小米辣末準備好

2五花肉切丁

3洗凈的蟶子肉，先下油鍋炸至金黃

4五花肉先下油鍋，炒出所有的油分

5下入全部的蔥姜蒜小米辣，炒香後加入蟶子肉

6炒得油鍋中冒出的氣越來越少就可以加入耗油，糖和雞精了

7蟶子醬就完成了哦！呵呵