最近吃牛油果吃上癮啦，每天都會吃一個。 這款小蛋糕非常簡單快手，微波爐7分鐘就OK，很適合當早飯或者小零食加餐。
沒有說明準確的克數，是想到每家剩餘的豆渣數量都不一樣，也可以將牛油果換成香蕉，紫薯，紅豆或者其他你喜歡吃的東西，再放入酸奶雞蛋攪拌，整體是稠狀就OK拉~
牛油果 一個或者半個, 豆渣 一份, 雞蛋 一個, 酸奶, 蜂蜜 適量, 棗子，蔓越莓，堅果碎或者任何你喜歡的 （可選）
1牛油果搗碎，加入瀝干水分的豆渣，酸奶，雞蛋，再加一勺蜂蜜（家裡蜂蜜沒有了，我加了蔓越莓和切碎的棗子，不是特別甜，比較原味吧）
2用力快速攪拌幾分鐘，呈泥狀，稠稠的，
3然後放入微波爐中火7分鐘（我家微波爐是1100W）
因為在減肥所以沒有加其他很多的材料，如果不忌口的話加點白糖啊煉乳啊都是很好的選擇~ 我這個方子吃起來可能不會很甜，比較適合解解饞用呢