這是所有的韓式館子都有的菜,後來就回家自己學著做。外面做的每家味道都不一樣。味道雖然不完全一樣但很好吃~
北豆腐, 醋, 糖, 蔥, 蒜, 辣椒油, 生抽
1豆腐切片,中火煎至表面金黃;
2蘸料做法:醋:生抽:糖=3:2:1,依口味調入蔥、蒜、辣椒油即可。
若是蘸料鹹味不夠可以加少許鹽,煎豆腐不需要任何調味料。