黑胡椒香蒜培根義大利面

簡介

還是喜歡這樣的義大利面,有焦焦的培根、有濃濃的蒜香、有辣辣的黑胡椒還有口感略乾的麵條!好爽!

原料

義大利面 150g, 蒜末 10幾瓣, 培根 3片切碎, 黑胡椒碎 少許, 海鹽

步驟

1鍋內放半鍋水+1小勺鹽煮至水開放入2人份義大利面,煮至面芯還有一點白點盛出瀝干水份。

2蒜瓣切碎末,培根切碎粒備用

3鍋內放少許橄欖油把培根碎炒出油脂,直至培根碎表面略微變焦,再放入蒜末炒到有蒜香,放入義大利面翻炒,並根據個人口味放少許海鹽、黑胡椒碎就可以出鍋啦!

4我喜歡干一點的口感,所以炒義大利面的時間要長一些,最好把面炒得燙燙的這樣才香才夠味!


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