義大利面 200克, 火腿 100克, 蒜蓉 80克, 青椒 50克, 原料：, 蘑菇 50克, 元蔥 30克, 醬油 少許, 黑胡椒粉 適量, 鹽 適量, 油 適量, 芝士粉 適量, 調料：
1將面煮至9分熟，過涼水控凈水分
2火腿切片，元蔥切絲，蘑菇切片青椒切絲
3鍋中放油小火炒香蒜蓉
4改大火放入火腿片，元蔥絲，蘑菇片青椒絲炒勻
5放入義大利面和醬油，黑胡椒粉，鹽炒透
6出鍋盛盤撒上芝士粉即可