原料

土豆 3個, 臘肉 半條, 生抽 適量

步驟

1土豆削皮切厚片

2臘肉洗凈切厚片

3兩種片交叉隨便擺

4淋上生抽大火蒸

5打開蓋子用筷子捅捅，土豆軟了就可以此了~

小技巧

不用放鹽，臘肉本身就齁咸~這道菜連主食都可以省了，有土豆的啦，哇哈哈哈哈……

這種火候的臘肉整出來後，肉皮會像皮筋一樣難咬，求破解！！