寢室里偷偷添置了電飯煲,煲一鍋暖暖的南瓜粥,濃濃的奶香和南瓜的清甜,驅散周日清晨的陰霾~ 加燕麥片增加粥的稠度,又健康~ 菜譜的這個量是寢室里8個姐妹一起吃的,自己酌情增減喲~
南瓜 1200g, 大米 200g, 牛奶 150ml, 燕麥片 少量
1燕麥片提前泡好。 我是前一天晚上用冷水泡的。如果用溫水的話一兩個小時就好
2南瓜削皮,挖籽,切片
3大米下鍋,加入適量的水,就一般煮粥的水量就行。因為是用電飯煲,我就直接把電飯煲里的蒸格放上去,再把南瓜放到蒸格上。蓋上蓋,按下煮飯的按鈕
4待南瓜蒸到軟爛,用勺子碾壓成泥,倒入鍋里和大米一塊攪勻
5倒入牛奶和泡好的燕麥片,攪勻
6煮開之後再煮15-20分鐘就ok啦~
因為南瓜自己本身就甜甜的,而且我不喜歡太甜的就沒有放糖。喜歡甜食的姐妹(當然兄弟也可以。。)可以自己加糖哦,蜂蜜也行~