在超市裡左挑右選，發現所有的能量棒里都有添加我不喜歡的配料或者不健康的添加劑，所以就用買來當早餐的干燕麥，自己動手，為登山遠足準備食物。之後打算常備，早起時間不夠熬粥的時候就用它充飢啦～配咖啡應該是美美的～
早餐燕麥片（非速食） 一倍, 油 可以擦滿鍋底, 糖/蜂蜜 可以鋪滿鍋底
1炒熟燕麥。開火熱鍋讓水蒸發，擦油，倒入燕麥，小火不斷翻炒，直到聞到香味，顏色金黃，倒出。
2化糖。冰糖、砂糖、糖粉、蜂蜜都可以，倒入乾淨無水的鍋，耐心等待糖化開，不要心急用大火，容易成焦糖。蜂蜜的話，等燒熱到粘稠。
3炒燕麥糖。糖化開後，倒入炒好的燕麥，攪拌讓糖裹在每一粒燕麥上。
4定型。將不成形＋滾燙的燕麥糖倒在案板上，用刀背拍打成方塊，小心燙手，高度隨意，只要你覺得你切的動就可以。
5切塊。定型後稍放涼一會兒，趁著最後的熱柔韌性，切塊，大小隨意，你咬得下吃得完就可以。
糖焦了是苦的，糖多了是黏的，剛出鍋是燙的，刀下去是碎的。切忌。