日式關東煮

簡介

生活在日本,自己做關東煮很不錯

原料

日本便利店超市隨便可買到的關東煮料包 1包, 雞蛋 4個, 魔芋絲 一盒, 竹輪 3根, さつま揚げ 3片, もちいり巾著 3個

步驟

1雞蛋冷水入鍋,煮十分鐘

2雞蛋冷卻後,剝皮。。。

3もちいり巾著 和 さつま揚げ 先用開水泡個兩分鐘,洗掉表面的油

4大火把水燒開,把關東煮的料包丟進去

5把所有食材丟進去小火煮十分鐘

6所有東西放在鍋里泡一晚上等入味。。

7第二天就可以吃啦~~~

小技巧

もちいり巾著 さつま揚げ用開水泡是為了洗去多餘的油,讓出來的關東煮的湯更清,沒時間不洗也可以,另外關東煮還可以加蟹棒,海帶,雞肉丸子,香腸,白蘿蔔都很好吃~~


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