昨天看星廚明星們做的,正好家裡有原料,就試試
方便麵 一袋, 雞蛋 一個, 豬肉餡, 西紅柿, 生菜, 洋蔥
1方便麵煮軟,拌一個雞蛋,加一點鹽調味,鹽少加一點,方便麵本身就是鹹的
2豬肉餡用鹽,胡椒粉,料酒,澱粉,腌制
3平底鍋放油,電視教用模具,沒有模具就直接用筷子拿一部分,放鍋里攤平,一袋方便麵做兩個餅綽綽有餘,然後把剛才的豬肉餡做成餅放鍋里煎
4方便麵餅煎成外表酥脆,就可以出鍋了,豬肉餅用筷子扎偷就熟了
5然後用自己喜歡的醬,夾上一些蔬菜,我用了西紅柿,生菜,洋蔥就行了