薄荷糙米粥

簡介

家裡的薄荷漲勢實在是喜人,茂茂密密的一盆兒。 掐下的幾支順手插進花瓶,竟然水培成功。 幾天就長出白白的根須,還長出嫩嫩的綠芽,在透明的瓶子裡很漂亮。 家裡不僅多了幾瓶裝飾香草,還可以隨時吃到新鮮的薄荷。 在粥里加了些薄荷,粥也多了幾份清涼感。 令人心浮氣躁的悶熱夏日,用碗清爽粥解解煩躁吧。

原料

糙米, 薄荷, 水, 枸杞子, 冰糖

步驟

1糙米提前浸泡一晚

2水燒開後放入糙米,大火煮開後轉小火慢慢煮

3薄荷葉切碎

4糙米煮開花後放入薄荷葉

5放入洗凈的枸杞子

6放入幾顆冰糖

7順時針攪拌均勻,再煮兩開即可

小技巧

糙米要提前一晚用水浸泡,這樣可以節省煮的時間。 糙米、水(1:7的比例)


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