原料

芝麻醬 100克, 牛奶 200ML, 紅糖 40克, 藕粉或糯米粉 15克

步驟

1藕粉里加少許溫水調勻成糊狀待用

2把芝麻醬和牛奶混合，攪拌均勻

3調勻後，倒入小鍋中小火加熱

4倒入紅糖，並不斷攪拌

5倒入調好的藕粉糊，繼續攪拌

6加熱至所有材料徹底融合成均勻的糊狀即可

7晾涼後，倒入冰棍模子裡，放入冰箱冷凍

小技巧

1、藕粉可以換成糯米粉，也要先用溫水調開。加了藕粉或糯米粉的冰棍，口感較細膩，冰棍不會凍得硬梆梆。 2、牛奶可以換成水。 3、紅糖的量根據口味自己調整，煮時可以嘗一下。 4、牛奶的量也是可以調整的，加熱時間大概5、6分鐘，達到自己需要的濃稠度即可。喜歡濃一些就多煮一會。