小時候不喜歡吃菜,麻麻經常做這樣的飯給我吃~~雖然裡面有很多種蔬菜。。。不知道為什麼家人都叫它豆角飯。。家裡的味道,超級方便又很美味的吃法!
豆角, 土豆, 胡蘿蔔, 香腸, 米飯, 鹽, 生抽, 雞精
1幾種蔬菜切丁,香腸也切丁。
2蔬菜放鍋里炒,適量油,加鹽、生抽,雞精。(炒到半熟即可)
3炒好的菜和香腸放泡好的米里。(水不要加太多...會粘...)
4蓋上蓋燜吧!(我這裡還加了點蕎麥米...)
其實蔬菜種類可以隨意啦... 作為內蒙人喜歡加些牛肉乾,燜出來特別好吃!