原料

黑米, 土紅糖, 大棗

步驟

1黑米洗凈泡水，泡漲了大火煮開，轉小火慢慢煮，時間根據您煮的粥量來決定，黑米開花了，粥也粘稠了就算熬好了。

2關火前五分鐘根據口味放適量大棗和紅糖，棗我是事前蒸好的，不蒸也行，棗不能放太早，不然煮的完全沒味道了。

小技巧

土紅糖淘寶有賣的，普通紅糖也可以，但是沒有土的味道香。