簡介

新鮮的蓮子是夏季特有的產物   且到了夏末蓮子已老  口感不再鮮脆爽嫩   因此趁著這個好時節多吃些蓮子吧  蓮芯雖苦  清火降暑卻再好不過

原料

新鮮蓮蓬

步驟

1從蓮蓬中掏出蓮子 撥開蓮子的外殼  直接吃 ~ 鮮脆爽嫩非常好吃  蓮心最好一起吃下去，清火效果很好

2實在不喜歡吃蓮心的，取出蓮心泡茶也可