香草的芬芳就已經夠讓人著迷了，表面再綴上整顆的大腰果，放進烤箱烤得酥酥地～～～那滋味，誰吃誰知道。
黃油 80g, 蛋黃 24g, 泡打粉 1/4tsp, 細砂糖 52g, 低粉 136g, 香草豆莢 半支, 腰果 適量
1將香草豆莢中的香草籽刮入蛋黃液中浸泡
2室溫軟化的黃油用電動打蛋器打致發白。
3加入細砂糖混合均勻
4分2次加入蛋液攪拌均勻
5篩入低粉用刮刀拌勻
6取一小團麵糰壓扁，上面放上腰果。烤箱預熱160度烤15分鐘左右。