桃膠 15克, 雪梨 1個, 枸杞 5克, 冰糖 30克, 蔓越莓干 5克
1準備桃膠、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖
2桃膠泡發無硬芯，梨去核切塊
3冰糖、梨塊倒入鍋內，加水沒過食材
4煮至冰糖溶化後，放入泡好的桃膠
5煮開後放入枸杞和蔓越莓干
6煮開後轉小火煮5分鐘，邊攪拌邊煮，湯汁濃稠即可