黃金巧克力蛋糕

原料

南瓜 300g, 麵粉 75g, 黑巧克力 100g, 糖 150g, 香草糖 1小袋(15g), 雞蛋 3隻, 發酵粉 一小袋(15g), 杏仁碎或榛子仁碎 200g, 牛奶或鮮奶油

步驟

1烤箱是要提前預熱180度

2把南瓜去皮,用擦子擦絲。混合糖和香草糖,不成就全是砂糖吧加入南瓜里

3把雞蛋打到混合物里,攪拌均勻

4把發酵粉和麵粉混合,加入混合物里,再加上杏仁碎,攪拌

5在模具底鋪上一張烤紙,周圍抹上黃油。把混合物倒入模具中,放入烤箱烤20分鐘

6黑巧克力必須切碎加牛奶或奶油,隔水煮溶或微波爐煮溶,比較像稀釋液體

7在蛋糕面撒上果仁碎,擺上奇異果片,聖女果裝飾就好了


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