簡介

上一款餅乾。 其實不愛做曲奇。因為害怕打發黃油時候滿盆飛濺的樣子。 哈哈你們懂的。

原料

低粉 100g, 黃油 65g, 雞蛋 25g, 砂糖 20g, 糖粉 30g, 香草精 1/8小勺, 榛子碎 適量

步驟

1黃油軟化後倒入糖粉、砂糖攪拌均勻，用打蛋器打發到體積膨大，顏色變淺

2分次加入蛋液，攪打均勻。

3倒入香草精，榛子碎，攪拌均勻，篩入低粉拌勻。

4裝入裱花袋擠入烤盤。190度，10分鐘左右。