翡冷翠

原料

金桔15顆,蜂蜜30cc,七喜汽水100cc,薄荷蜜20cc,碎冰塊適量

步驟

1.金桔以榨汁器榨成新鮮金桔汁,分量約為60cc。 2.將作法1的金桔汁、蜂蜜、碎冰塊放入雪克杯中,以上下搖動的方式快速搖盪後,連冰塊一起迅速倒入高腳杯中。 3.將七喜汽水慢慢倒入杯中至8分滿。 4.最後以長吧匙背頂住杯緣,將薄荷蜜慢慢沿著長吧匙背倒入杯中,使顏色層次分明即可。


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