簡介

清明乳豬好菜色

原料

踢骨乳豬肉 500g, 腌鹹菜 200g, 腌雪裡蕻 50g, 醬油，白糖適量

步驟

1乳豬切粒

2鹹菜泡洗，切細，爆香；

3腌雪裡蕻

4鹹菜爆香，加入乳豬粒、腌雪裡蕻炒，煸炒邊炒鍋邊洒水，下糖和醬油調味即可。