真的好吃!所以推薦給大家。
豬肉(可全瘦可帶肥肉) 500g, 雞蛋 兩個, 蔥 選蔥的根部白色那一截(適量), 鹽 適量, 雞精 可放可不放, 油
1把肉切的碎,放蔥,鹽,雞精。(做法很簡單的)
2放多點油。等油鍋熱了。就把肉弄成一個一個的肉丸子。
3然後依個順序放入油鍋,炸!炸到整個成金黃色。一定要守著翻動,感覺可以了,就可以出鍋了。千萬不要炸黑咯~
4然後出鍋了!是不是很簡單呢?!很好吃,不用怕上火!
當然裡頭的調料可以按自己口味選擇,比如放點馬蹄,紅蘿蔔,等。也會很香!