簡介

養生粥，鮮美。

原料

秋葵 5根, 鮮蝦 10條, 豬肉碎 40g, 生薑 少許, 胡椒 適量, 香油 適量, 冬菜 適量, 魚露（鹽也好） 適量, 大米 200克

步驟

1高壓鍋煮好粥，上班族沒時間慢慢熬粥。

2加入豬肉碎中火煮，粥稀點，必要時可加點開水一起熬。

3煮粥時，把鮮蝦去殼去腸用點鹽淹制待用。

4姜切碎

5秋葵切片待用

6粥加入姜煮小會，再加入冬菜、鮮蝦，煮小會再加入秋葵，煮一分鐘後下調味（魚露、香油、胡椒等）攪勻，關火。