簡介
草莓含有豐富的維生素和礦物質，對人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血，今年為了吃草莓更安全更放心做擺盤更方便，果子特意買了幾盆草莓回來放在陽台上，每天細心澆水照料，這下也不用擔心做擺盤的問題了。說起擺盤，草莓可是必不可少的主角之一，它的顏色鮮艷、剖開花紋美麗，又酸甜可口招人喜愛，是做擺盤的最佳水果，有愛草莓又愛擺盤的童鞋們都來參與草莓創意擺盤吧，讓草莓展現自己的多樣風采。 本菜譜將重點介紹草莓巧用黑芝麻醬擺花的拼盤技巧
原料
草莓 幾顆, 黑芝麻醬 兩勺, 涼開水 一勺, 食用竹碳粉 少許
步驟
1用消毒過的專用毛筆蘸著涼開水調和的芝麻醬畫出花的枝葉部分
2把芝麻醬里加一些竹碳粉調和裝進裱花袋，剪一個小口，開始在葉片上畫出葉莖，也把粗枝部位加少許出現墨色濃淡變化效果。
3把草莓從中心剖開，擺在花朵地方拼成花瓣即可，然後再用芝麻醬適當加工點綴一下
小技巧
沒有毛筆的，也可以把手洗乾淨用手指作畫，然後用筷子蘸著芝麻醬畫葉莖
