香甜適度,水果味濃郁,口感豐富。
主料:蛇果1個,冰塊80克,鮮奶8毫升,特調奶精粉3克,蜂蜜水5毫升 配料:雜果粒、彩色珍珠粉圓幾粒,發泡鮮奶油10克,彩色朱古力針適量
1、將洗凈蛇果由上部水平切開,用果挖挖出果球,取出碎果肉。 2、將冰塊用碎冰機打成冰沙。 3、將冰沙、碎果肉、鮮奶、奶精、蜂蜜水依次放入果汁機中攪拌。 4、倒入挖空的果殼中,撒上果球、雜果粒、珍珠粉圓、朱古力針,擠一圈奶油。
最好使用新鮮、外觀誘人的蛇果。