簡介

「青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。」其實只是一根黃瓜和幾個美貌的小蘿蔔，很簡單的做法。

原料

黃瓜 半根, 櫻桃蘿蔔 幾個

步驟

1櫻桃蘿蔔洗凈去頭去尾

2頭朝上，尾朝下，垂直均勻平行切很多刀，不要切斷

3與第一次的方向成60度角繼續平行切很多刀

4撒上糖和白醋腌一刻鐘，然後用手挑好看的一面擠一擠小蘿蔔，讓花紋交錯開顯得更好看

5黃瓜切片，擺在盤子裡做荷葉

6把小蘿蔔擺上去