番石榴(又名芭樂),為熱帶、亞熱帶水果,原產美洲,現在華南地區及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素,是非常好的保健食品。
番石榴 1個, 蘋果 1個, 純凈水 適量
1番石榴洗凈備用。
2切開後一定要將中間的核挖去。
3蘋果洗凈削皮去核,與去核後的番石榴一起切成小塊。
4放入料理機,加入適量純凈水,攪打成果汁即可。