西蘭花香菇面

簡介

營養價值: 西蘭花是最有營養的蔬菜之一,很適合製作寶寶的輔食,西蘭花可促進成長、維持牙齒及骨骼正常發育、保護視力、提高記憶力、增強孩子免疫力。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富

香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。菇蛋白質里包含18種胺基酸,人體必須的8種胺基酸里,香菇就占了7種,並且多屬L型胺基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等。

原料

花椰菜, 香菇, 寶寶麵條

步驟

1       1⃣準備好西蘭花、香菇

22⃣用貝殼粉浸泡10分鐘

33⃣香菇切塊,西蘭花切段

44⃣上輔食機蒸20分鐘

55⃣西蘭花香菇倒入攪拌杯里

66⃣進行打泥,根據寶寶的年齡段,來控制泥的粗細程度

77⃣麵條用輔食剪剪段。

88⃣輔食盒的食物放進冰箱裡保存


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