草蝦 500g, 蒜 3頭, 粉絲 2扎, 花生油 適量, 鹽 少許
1蝦剪頭蝦須，開被
2蒜切碎，粉絲開水燙軟，用花生油和鹽將蒜末粉絲攪勻
3將剪好的蝦和拌好的蒜蓉拌在一起
4上屜蒸8分鐘，另起鍋燒油，澆在蒸好的蝦上，完成