蝦兵蟹將

簡介

姐姐不遠萬里背回來的豆瓣醬,我嘗了一口,呵呵,除了鍋包肉,就是這道了

原料

菜蟹 2隻, 草蝦 1斤, 土豆 一顆, 洋蔥 一顆, 姜 隨意, 花椒粒 看心情, 芹菜 意思意思, 豆瓣醬 靈魂, 牛肉醬 靈魂的麻吉, 糖 不能只有咸,要有點甜, 蒜 差點忘寫,它也很重要

步驟

1蝦,蟹分別裹澱粉下鍋油煎一下,我摳我知道,應該油炸下更屌

2土豆下,怕不快熟放少許水燜熟,一切為了快,因為我很餓

3都盛起分別待用,鍋里還有油,放入姜,花椒,大蒜,洋蔥炒香,將豆瓣醬,牛肉醬和糖混合加水倒入,一股腦放入蟹,蝦土豆,翻炒,翻炒,翻。。。。。。炒,看汁都乾了,出鍋就行,就那麼簡單,就那麼好吃,為了更好看

4有香菜擱香菜,有芹菜擱芹菜,為啥?好看!再撒上炒熟白芝麻,失業咱就能擺攤了


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