牛肉片,料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，食用油, 蒜，米椒，泡姜，青紅椒，鹽,生抽，雞粉，蔥段
11.牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻腌制15分鐘；
2 2．青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 3．鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出； 4．鍋放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青紅椒，調鹽翻炒； 5．倒入牛肉翻炒，調生抽，雞粉，蔥段炒勻即可。
超快，沒難度！！