驚呆了!饅頭居然還可以這麼吃。。

簡介

饅頭片不但有著漂亮的外觀和美味,而且營養豐富。作為早餐簡單又實惠,對於上班族來說它是簡單快捷營養好的早餐。饅頭本身含蛋白質和碳水化合物、雞蛋的營養也價值高,它們搭配在一起吃了既飽肚子又營養,再配上一杯牛奶或者豆漿營養更齊全。

原料

饅頭片

步驟

1椒鹽饅頭片 原料:饅頭、椒鹽、鹽、油 做法: 1. 饅頭切片。 2. 平底鍋里熱油,放入饅頭片,迅速翻面使得兩面都有浸油,中火煎至兩面金黃即可,吃時可沾椒鹽。

2炸饅頭片 原料:饅頭1個、雞蛋2個、油、鹽 做法: 1. 冷饅頭切片;兩個雞蛋打入碗里,加適量鹽,攪勻,倒入一個略微深一點的平盤裡。 2. 鍋內放油燒熱,饅頭片兩面粘勻蛋液,下鍋中炸成金黃色撈出控油即可。

3黃金饅頭片 原料:饅頭2個、雞蛋2個、油、鹽 做法: 1. 雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片。 2. 將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘,均勻的裹上一層蛋液。 3. 平底鍋放適量油,將饅頭片放入,中小火煎至兩面金黃即可。

4麻醬烤饃片 原料:饅頭、麻醬、五香粉、鹽 做法: 1. 饅頭切薄片,放入烤箱烤到微微焦黃 。 2. 取出來抹上一層芝麻醬,撒上一層五香粉和鹽。 3. 再入烤箱220度烤5分鐘左右即可。

5麻辣孜然饅頭片 原料:饅頭、油辣子、孜然、油 做法: 1. 饅頭切片,塗上油辣子,只塗一面即可。 2. 平底鍋里刷上一層油,放入饅頭片,沒塗油辣子的一面朝下,用最小的火煎一會兒。 3. 翻個面再煎一小會兒,盛到盤子裡灑上孜然粒,插上竹籤就可以開吃了。

6蔥香饅頭片 原料:饅頭、香蔥、雞蛋、鹽 做法: 1. 雞蛋加鹽、香蔥末打散。 2. 將饅頭切成1厘米厚的片,蘸上蛋液。 3. 鍋中放少許底油將饅頭片煎成兩面金黃即可。

7蛋奶饅頭片 原料:饅頭400克、雞蛋2個、黃油30克 做法: 1. 饅頭切成1CM左右均等的厚片;黃油微波溶化;加入打散的雞蛋的中攪打均勻。 2. 將饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻的掛上蛋汁。 3. 烤盤鋪錫紙,將掛好蛋汁的饅片整齊的碼放在烤盤上,並在朝上的一面撒上黑芝麻,烤箱預熱,175-180度,中層,上下火,烤10分鐘左右即可。

8黃油烤饅頭片 原料:饅頭、青蒜、鹽、黃油、奶酪 做法: 1. 烤箱預熱 150°中層。 2. 饅頭切片,把切成小片的黃油和芝士放在饅頭片上,再在每片饅頭片上撒一點鹽和切碎的青蒜。 3. 放入烤箱,大約十分鐘不到,烤成金黃即可。


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