素鴨DIY蒸烤燒皆相宜

原料

豆腐衣,土豆 2個,廋肉 4兩,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉 根據自己口味

步驟

11、土豆煮熟,壓泥;廋肉剁肉末。 2、兩者加鹽糖混合成素鴨餡。 3、豆腐衣切小塊,平鋪在盤子裡,將做好的餡放進豆腐衣,兩邊疊進去,軟後捲成長條,如包春卷那樣。 4、一張豆腐衣疊一個素鴨,上鍋蒸10分鐘。 5、吃不完的速凍,留著二次烹飪。

2【清蒸素鴨】:蘸番茄沙司食用。

3【紅燒素鴨】:加醬油、糖和清水紅燒。

4【烤素鴨】:烤盤鋪錫紙,抹上橄欖油,再放上素鴨,撒上自己盆栽的蒜苗,預熱烤箱200度上下管2分鐘,進烤箱10分鐘。


相關菜譜

  • 素燒鴨
  • 素燒鴨的做法
  • 烤叉燒鴨
  • 素鴨
  • 素鴨
  • 素鴨
  • 素鴨
  • 素 鴨
  • DIY烤冷麵
  • DIY烤龍骨
  • 美味啤酒鴨DIY
  • 全麥小圓包(蒸、烤皆可)
  • 自己DIY燒麥
  • DIY肉末蒸豆腐
  • DIY肉末蒸豆腐
  • 花蛤兩相宜
  • 上海素鴨
  • 素鴨脖子
  • 素鴨涼麵
  • DIY海鮮烤飯
  • 不素的素鴨
  • 素燒茄子
  • 素燒冬瓜
  • 素燒茄子
  • 素燒茄子
  • 素燒茄子
  • 素燒茄子
  • 素燒蘑菇
  • 素燒茄子
  • 素燒茄子
  • 燒素大腸
  • 素燒茄子
  • 素燒木耳
  • 素燒鱔魚
  • 素燒口蘑