簡介

輕鬆三步驟，完成酥脆宵夜～鹽酥雞！用烤箱做出來的雞塊不油不膩，就算多吃也沒有罪惡感喔！ 食材 （1 人份） 30 分鐘

原料

去骨雞腿排 1片, 蕃薯粉 適量, ［腌料］醬油 2匙, ［腌料］胡椒粉 適量, ［腌料］牛奶 些許

步驟

1將雞腿排切塊，倒入醃料，醃1-2小時

2將醃好的雞塊裹上蕃薯粉

3預熱烤箱，上下火200度，烤25分鐘

4完成

5上桌！

小技巧

1. 牛奶可增加肉質嫩度，可加可不加。
2. 喜歡蒜味可在腌料中加點蒜末。
3. 裹上蕃薯粉的雞塊，記得抖掉多餘的粉，表面才會金黃一致。