蒸南瓜糕

原料

南瓜泥:100g 粘米粉:100g 木薯粉:1 汤匙(过筛) 白糖:50g 清水:60g 碱水: ¼ 茶匙 -

步骤

1把所有材料混合在一个容器里,搅拌均匀。

2杯子抹上油。把做法(1)的南瓜面糊倒入至8分满。

3大火蒸大约10分钟或熟即可

4点上椰丝就可以享用。

小技巧

表层: 椰丝:适量(加少许盐,蒸5分钟)