快速料理~時蔬咖喱烏冬面

簡介

煮麵是最簡單快捷的了,家裡有什麼菜都切點放進去。也就三分鐘,菜面一鍋出,很是方便 只要家裡準備好咖喱快,丟進去一煮就好,連調味都省了。雖然簡單,但是咖喱的味道非常迷人,不比日式料理店的味道差哦~

原料

烏冬面,白菜葉子,松花菜,胡蘿蔔,天貝,北豆腐咖喱

步驟

1養生壺內加入水,放在底座上,插上電源,選擇藥膳功能,等水燒至沸騰後,放入烏冬面。等面稍微煮一會兒,用筷子慢慢撥散

2放入胡蘿蔔

3放入松花菜煮一分鐘

4放入煎過的豆腐和天貝

5放入白菜葉子煮軟

6加入咖喱塊煮至融化即可

7香噴噴時蔬咖喱烏冬面出爐啦~

小技巧

1、松花菜就是南方那種長腿菜花曬乾的,泡發後很容易煮熟,味道很香。

2、我用的烏冬面是超市裡真空包裝的那種。

3、配菜任意選擇,注意投放的先後順序,難煮的要早放。

4、我用的是日式咖喱塊,已經調好味的,不需要再放其他調味料了。

5、咖喱和椰漿是很搭的,煮的時候加入一些椰漿更好味。

6、用什麼鍋子煮都是一樣的,我用的是養生壺。


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