前幾天去餐廳吃到這道菜.除了餐廳是用燴的方式這點不OK.基本上這道菜熱量不高.絲瓜和金針菇又可以促進腸胃蠕動.增加飽足感.蛤蠣也補充到蛋白質...大家可以試試~
絲瓜一條, 金針菇一包, 蛤蠣100g, 溫開水250CC, 鹽巴1匙半, 米酒1大匙, 蒜末3顆
1備齊材料~
2倒入適量的油.先加入蒜末炒香後.在加入絲瓜下去拌炒一下
3稍炒過的絲瓜加入溫開水.滾起後在加入金針菇和蛤蠣.米酒...蓋鍋一起悶煮一下.等蛤蠣開了.加入調味料...就完成這道充滿飽足感的一道菜
4大功告成！