簡介

這才是排骨最過癮的吃法，香到爆表！

原料

食材：排骨500g ，油，鹽，橙子，白糖，生抽，芝麻，蔥，姜

步驟

步驟：

1)排骨事先浸泡掉血水。鍋子燒水，將豬肋排放入，煮半小時左右，將排骨煮熟。

2)橙子榨汁。

3)鍋子燒熱，倒油，放入白糖煸炒至糖化開，成金黃色。

4)倒入排骨，煸炒上色。

5)倒入橙汁。

6)加入蔥姜、八角。

7)加入鹽。

8)加入生抽。

9)燉至湯汁濃稠，加入少許白芝麻點綴，出鍋裝盤即可。