原料

材料, A：牛油250g, 芝司300g, Whipping cream250g, B：蛋8粒, 金桔旦糕粉500g, 原味金桔醬100g, 水20g, overlatte30g, C：粉紅色素少許

步驟

做法

1：先將A打至白，鬆軟，放一旁待用。

2：將旦打至3分鐘後，加入B材料中打至發後加 1中材料抖均勻。

3：將麵糊分2份一份加C一切原味再將每份分3份。

4：用9吋盤塗油舖紙第一層原味蒸熟再蒸第二層粉紅色蒸熟就這樣重覆完為止。