(分量=11盒)
材料A:, 清水 ☞1000毫升, 幼糖 ☞120克, 燕菜粉 ☞10克, , 材料B:, 豆奶 ☞1000毫升, 淡奶 ☞200毫升, , 材料C:, 罐裝龍眼 ☞1罐
做法:
1) 將所有材料A倒入鍋里,開火攪拌煮滾。
2) 加入材料B,繼續攪拌均勻,煮滾後熄火。
3) 準備11個容器盒,待豆奶混合物稍微涼後就倒入容器盒裡。(每盒200毫升)
4) 待豆奶布丁凝固後,才加入材料C。(每盒3粒龍眼 & 2湯匙龍眼水)
5) 進入冰箱冷藏,數小時後即可享用。