【吃紅棗凍齡不顯老】【5食譜助你輕鬆瘦身】

簡介

紅棗能減肥嗎? 紅棗含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富。但是紅棗的糖分和熱量並不低,因此很多減肥者都不太敢將它列入減肥食譜中。確實,紅棗多吃會令人發胖。 但是在飲食上,紅棗通常不會單獨成菜,大多時候會和其他食物搭配。當和其他食物搭配時,紅棗就能發揮自身的營養優勢,不會造成負擔。紅棗乾的熱量為每100公克287大卡,而用紅棗干做成的紅棗粥,熱量僅為每100公克82大卡。

原料

干蓮子2兩、紅棗10枚、冰糖少許。

步驟

1蓮子紅棗湯 材料:乾蓮子2兩、紅棗10枚、冰糖少許。 做法:將蓮子泡水2小時,紅棗泡水10分鐘;將泡過水的蓮子放在加了水的鍋中以小火燉煮約3小時,煮爛後,放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。

2紅棗薑茶 材料:紅棗、生薑、紅糖和冰糖。 做法:生薑切成碎末,紅棗洗淨去核剪碎;把所有的材料倒入鍋中,加入清水熬煮。

3紅棗小米粥 材料:小米100克、紅棗20克、少許糖。 做法:小米和紅棗洗淨,先把紅棗放入煮至大滾,再把小米倒入開始熬粥;煮至濃稠,根據口味加入適量的糖,如果不喜歡太甜,基本上紅棗的甜度已經足夠,可以不放糖了。

4燕麥木瓜紅棗羹 材料:燕麥、木瓜、紅棗、冰糖少許。 做法: 木瓜削皮去籽,切成細丁, 紅棗洗淨,拍扁去核;煮開清水,放入紅棗,煮10分鐘,待紅棗出味;放入燕麥片,稍微攪拌,沸騰後倒入木瓜丁和冰糖,待冰糖融化後即可。

5黑木耳紅棗湯 材料:黑木耳10克、紅棗50克、少許白糖。 做法:在鍋中加適量水,放入黑木耳和紅棗用中火煮熟,加入少許白糖即可。


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