山楂茶 - 夏季消暑、消脂特飲 此茶酸甜可口，助消化、降血脂、消脂、幫助擴張血管，促進血液循環。
山楂500克，冰糖100克。
1山楂湯 材料：山楂500克，冰糖100克。 做法：洗凈山楂，去籽，用水把山楂煮到爛熟。放入冰糖，飲湯。
2山楂茶 材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。 做法：將以上的材料，一起研成細末，分為10包。用開水每日沖一包
3山楂銀菊飲 材料：山楂、銀花、菊花各10克。 做法：將山楂拍碎，和銀花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
4山楂橘皮飲 材料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。 做法：將以上的材料一起研末，用開水來沖泡，1日喝完。
5山楂瓜皮茶 材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。 做法：將上面的材料都放進鍋中煮20分鐘，喝湯。
6山楂雙耳湯 原料：銀耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。 做法：將黑木耳和銀耳洗凈，和山楂一起放入砂鍋中，加入500克清水。用中火煮20分鐘，加入冰糖即可。
7山楂消脂茶 原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、 六神 曲、夏枯草各7克。 做法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。