簡介

適合給小朋友當點心的海綿小蛋糕，不大不小剛剛好，口感也是一級棒！

原料

主料, 雞蛋3個 低筋麵粉65g, 玉米油40g , 輔料, , 白糖50g 水45g

步驟

1雞蛋三個打散

2加入白糖

3打蛋器

4快速打發

5這是全蛋打發的

6麵粉過濾

7然後加入雞蛋 液里

8拌勻

9加入玉米油及水

10再次拌勻

11倒入模具里

12上下火170度 25分鐘

13烤好的

14脫模具

15相當好好