椰香黑糯米糕

原料

20g 粘米粉, 100g 澄面粉, 半茶匙盐, 200g 椰浆, 460g 水, 100g 糖, 1罐 红豆(我用黑糯米

步骤

11.)把全部材料搅匀,放半个小时(静粉)。 2.)把面糊用小火煮至浓,离火。 3.)把面糊倒入一个 7“ x 7” 已模油的盘。水滚后,大火蒸45分钟。 4.)待冷后才用Plactic刀切块。

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小技巧

冷冻后更好吃!