去骨雞腿7兩, 洋蔥絲80克, 檸檬片2片, 調味料1包, 泰式酸辣醬1包, 地瓜粉1包
1用無骨雞腿來料理真的比較軟嫩好吃，
2把雞腿雙面沾好地瓜粉後放入小火油鍋炸約6至8分鐘後表面呈金黃色。
3洋蔥鋪底，雞腿切好適當大小後淋上醬汁及調味包，這樣就完成了。
4添飯咯
雞腿剛炸好會很燙喔，別急著切，要先放著等它冷卻一下才不會被燙到喔!